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红酒怎么开酒瓶

04-08     浏览量:46

  工欲行其事必先利其器,美味的红酒有着非常独特的包装,这样的包装方式能够让他更好的保存原厂红酒的保质期,现在开启红酒已经成为了生活中的一项技能和一门学问,如何才能够轻松的开启红酒?开启红酒的方法众多,在没有开瓶器的情况下,我们可以使用各种各样的方法,利用一定的原理轻轻松松的打开它。

  侍者酒刀

  用折刀沿着瓶口去掉箔纸封盖,切开封瓶口的箔纸包装。

  酒碰到箔纸,红酒的味道就会变。

  用螺丝锥

  将开瓶器的螺丝锥插在软木塞正中央缓缓旋转出来。

  注意别一次将螺丝锥旋转到底或不够深,拔木塞的时候也许会裂为两半。

  拔软木塞

  拉住酒刀或启瓶器将软木塞拔出。

  如果软木塞没有被拔出就将螺旋锥旋转得深一点,用杆臂垂直提软木塞。

  锤子和钉子

  如果没有工具可以找干净的钉子用锤子打入木塞中央,然后用起钉器拔木塞。

  葡萄酒保存方法

  1、保存器具:储存自酿酒的器具可以是多种多样,比如说:小型橡木桶、细口玻璃罐、可乐瓶、矿泉水瓶、旧的葡萄酒瓶等等,但是不管选择哪一种储存器具,所选的器具一定要具有很好的密封性。建议尽量使用小容器保存,如:使用旧的葡萄酒瓶和瓶塞储存,将酒瓶灌满并塞紧瓶塞平放。

  2、保存环境:自酿葡萄酒的最佳储存温度是12—15摄氏度,同时在无光的环境下保存,因此我们在储存自酿酒的时候可以选择将其放置在:保温箱、地下室、家中的阴凉处等,同时保持储存环境的通风性与湿度,避免震荡。

  3、保存时间:总体来说自酿葡萄酒能够保存多长时间应该根据自酿酒本身的酒质来决定,但由于是个人在家酿造的葡萄酒,在酿酒葡萄、器具、工艺等各方面均不够专业,因此往往最终酿出的葡萄酒里会掺杂较多的杂志容易变坏,酒质不如专业的好。因此建议自酿酒的保存时间最好不要超过2年,当然也不排除我们能酿造出经得住陈年的好酒。

  小编总结,在进行开红酒的时候,可以以几种不同的工具来进行打开,我们可以使用酒刀将其中的封盖进行开启,但是大家一定要切记红酒不可以碰到锡纸,否则很容易使红酒的味道有所丧失,不仅仅不会延长它的保质期,反而对身体会有着危害,容易滋生细菌。也可以利用螺丝锥来将软木塞进行拔起,选择一些锥子或者是钉子之类的工具,这样能够更轻松的开启之后,我们便可以享受美味的红酒。

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